Die Chilisaison 2007 ist endgültig vorbei. Die Pflanzen die ich versuchen will zu überwintern stehen schon seit über einem Monat im Keller. Das frisch angeschaffte Dörrgerät hat ganze Arbeit geleistet und die noch nicht eingefrorenen oder zu scharfem Öl verbrauchten Chilis innerhalb kürzester Zeit konserviert. Und so langsam könnte man sich schon wieder mit den Vorbereitungen für die kommende Saison beschäftigen. 🙂
Aber beschließen wir zunächst die Saison 2007 mit einer Ladung Bilder der getrockneten Früchte:
