Neue Bilder der einzelnen Pflanzen. Haben sich alle ziemlich gut entwickelt.
Als da wären:
Etwas verspätet hier nun die ersten Bilder der diesjährigen Saison.
Auf dem ersten Bild seht ihr meine Chimayoernte. Auf Bild 3 bis 5 die Zubereitung der selben als gefüllte Paprika. Diese Chilis liegen in der Schärfeskala auf Rang 3, leider war davon beim Verzehr so gut wie nichts zu spüren. Nicht mal ein Hauch. 🙁
Auf Bild 2 die Cabe Rawits von einer überwinterten Pflanze aus 2006. Es geht also doch. Die Pflanze hat über den Winter alle Blätter abgeworfen und bis auf einen kläglichen Stiel ist nichts geblieben. Im Frühjahr ist sie jedoch zu neuem Leben erwacht und hat einen schönen kleinen Büschel gebildet, der letztendlich sogar erstaunlich viele Früchte hat sprießen lassen.
Einige Pflanzen entwicken nun ihre Königsblüten (einzelne Blüte in der ersten Verzweigung der Pflanze). Ich werde sie noch etwas weiter wachsen lassen und schließlich herausbrechen. Dies soll ein ein gesteigertes Wachstum bewirken, wird aber in der Fachwelt kontrovers disktuiert. Ich habe das immer so gemacht und jedenfall keine negativen Erfahrungen gemacht.
Mein Lieblingsrezept für eine Tomaten-Paprika-Suppe (auch als Pasta- oder Dip-Sauce zu verwenden) ist nun in der Rezepte-Rubrik verfügbar.
Lecker scharf genießen!
Die Fotogalerien der Chilisaison 2004 und 2006 (2005 gabs leider keine Bilder) wurden online gestellt.
Zu finden sind sie hier: blog.talbrecht.de/galerie/chilis/